A adoção de práticas alimentares saudáveis que contribuam para a prevenção de doenças como diabetes, hipertensão arterial e obesidade. Este é um dos focos do trabalho desenvolvido pela Secretaria de Estado da Saúde (SES), na área de segurança alimentar, e que terá destaque durante a Semana Mundial de Alimentação que tem início nesta terça-feira (13) e encerra na sexta-feira (16). O estímulo à mudança de hábitos alimentares faz parte do Programa de Alimentação Saudável que realiza capacitações voltadas para profissionais da área de saúde e também para a comunidade. Para o secretário de Estado da Saúde, Ricardo Murad, a Semana de Alimentação, que traz como tema “Alcançar a Segurança Alimentar em época de crise”, só vem a reforçar o trabalho de sensibilização dos municípios. “A Semana é uma chamada para a mobilização mundial no combate à fome e à insegurança alimentar e nutricional da população”, destacou o secretário. Além da programação oficial da Semana, que inclui a realização de palestras, e atividades em comemoração ao Dia do Pão, a SES também realizará, nesta quarta-feira (14), ação intersetorial que consiste na avaliação nutricional destinada aos servidores da própria Saúde..
Do Blog Metendo Bedelho
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